FAMIGLIA:
Liliaceae
NOMI COMUNI:
Siola, sciolla, zeola, cipuja ziodda, chibudda.
LA PARTE ATTIVA:
Il bulbo.
QUANDO SI RACCOGLIE:
Il bulbo si raccoglie da maggio ad agosto, secondo le varietà, quando la parte aerea è quasi secca; evitare di raccogliere bulbi prodotti da piante che hanno fiorito poichè sono quasi completamente svuotati dei loro principi attivi.
PROPRIETÀ:
Diuretiche, ipotensive, ipoglicemizzanti, antisettiche, vermifughe.
PRINCIPI ATTIVI:
Disolfuri, allilici, fruttosani, biflavonoidi.
COME SI USA LA PARTE ATTIVA
Le proprietà e le applicazioni della Cipolla sono abbastanza note e non meritano di essere particolarmente trattate. Un grosso freno è costituito dal gusto e dall'odore caratteristico nonchè da una supposta difficile digeribilità.
Come già accennato per l'Aglio, più che quello di decotti e tinture si suggerisce di incrementare il consumo del bulbo cotto o crudo nell'alimentazione. La Cipolla cruda è un'ottimo diuretico, disinfetta l'intestino, contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna e il tasso di glucosio nel sangue. La Cipolla cotta è un ottimo delicato regolatore intestinale.
All'esterno la Cipolla esplica una valida azione antisettica e stimola la circolazione periferica. Il succo è utile per neutralizzare le punture di insetti e ragni. È ricca di composti solforati vitalizzanti del cuoio capelluto, sarebbe utile per stimolare il bulbo pilifero e ritardare la caduta dei capelli se l'odore non fosse incompatibile con l'uso cosmetico.
USO INTERNO
Il bulbo fresco:
Come diuretico.
decotto:
3 grammi (o più) in 100 ml di acqua. A tazze o tazzine possibilmente lontano dai pasti.
Tintura:
20 grammi in 100 ml di alcool di 70° (a macero per 5 giorni). A cucchiai o cucchiaini.
Tintura vinosa:
5 grammi in 100 ml di vino bianco (a macero per 5 giorni). A cucchiai.
USO ESTERNO
Il bulbo fresco:
Per le punture di insetti.
Succo:
Applicare qualche goccia sulla parte interessata.